000087

Clos Vougeot Grand Cru
750ml

Art. no.:000089
I AM INTERESTED
DETAILS
PRODUCER
Domaine Jessiaume
VARIETY
Pinot Noir
STYLE
Red Wines
YEAR
2012
REGION
Burgundy, France
TYPE
Ξηρό
BOTTLE SIZE
750ml
A FEW WORDS ABOUT THIS PRODUCT

Ένα μεγάλο Grand Cru από μια μεγάλη περιοχή από έναν από τους ποιο ταλαντούχους οινοποιούς. Η περιοχή του Vougeot δίνει κρασιά που πολλές φορές πάνε στο όριο της τέχνης. Η φινέτσα το άρωμα, η γεμάτη γεύση του κόκκινου φρούτου, των μπαχαριών σε συνδυασμό με την μεγάλη επίγευση κάνει αυτό το κρασί να βρίσκετε στην bucket list όλο και περισσότερων οινόφιλων παγκοσμίως.

Συνδυάστε το με με λιπαρά κατσικίσια τυριά, και premium κρέατα στην σχάρα για μια μοναδική εμπειρία

About this Wine

JESSIAUME TEASER
Domaine Jessiaume

Το Domaine δημιουργήθηκε το 1850 από την οικογένεια Jessiaume. Μεταξύ 2006 και 2020, το Domaine ανήκει σε έναν Σκωτσέζο επιχειρηματία, τον Sir David Murray. Μετά από γενιές Jessiaume που έφτιαξαν τα κρασιά, μια νέα ομάδα έφτασε το 2014 και το Domaine άλλαξε κατεύθυνση. Τα κρασιά είναι χειροποίητα με ελάχιστη παρέμβαση. Για να γίνει αυτό, έγιναν άμεσα νέες επενδύσεις σε εξοπλισμό και ανακαίνιση του οινοποιείου. Η συγκομιδή και η διαλογή γίνονται με το χέρι.

READ MORE
Pinot Noir V2 Teaser
Pinot Noir

Είναι μια ιδαίτερη και δύσκολη στην οινοποίηση ποικιλία, αλλά τα κρασιά που δίνει είναι περιζήτητα. Τα pinot είναι φρουτώδη, αναζωογονητικά όταν είναι νεαρά, και τα καλύτερα με την μακροχρόνια ωρίμανση αναπτύσουν πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, δάσους, δέρματος, μανιταριού. Στο στόμα έχει υψηκή οξύτητα και χαμηλές προς μέτριες ταννίνες. Χρειάζεται ψυχρό προς ήπιο κλίμα για να αποδόσει καθώς στις κακές χρονιές δίνει πολύ μικρές στρεμματικές αποδόσεις. 

READ MORE
Burgundy teaser
Burgundy, France

Είναι μια από τις πιο εμβληματικές οινικές περιοχές του κόσμου και όχι άδικα μιας και είναι η πατρίδα 2 πολύ σημαντικών ποικιλιών, του Pinot Noir και του Chardonnay. Η Βουργουνδία βέβαια εκτός από αυτό είναι γνωστή για το ιδιαίτερο terroir της και για κάποια από τα καλύτερα και ακριβότερα κρασιά του κόσμο. Τα κρασία Βουργουνδίας προέρχονται από διάφορες διακεκριμένες υποπεριοχές, κάθε μία με ιδιαίτερο χαρακτήρα.

READ MORE

Explore Similar