000084

Crémant de Bourgogne ‘’Grand Lys’’ Extra Brut 100%
750ml

Organic
Art. no.:000084
I AM INTERESTED
DETAILS
PRODUCER
Domaine Jean Noel Gagnard
VARIETY
Pinot Noir
STYLE
Red Wines
YEAR
2018
REGION
Chassagne-Montrachet, Burgundy
TYPE
Ξηρό
ALCOHOL
12.5%
BOTTLE SIZE
750ml
A FEW WORDS ABOUT THIS PRODUCT

Ένα Cremant για να διαψεύσει αυτούς που θεωρούν ότι τίποτα δεν συγκρίνεται με την κομψότητα μιας σαμπάνιας. Και όμως αυτό το 100% Pinot Noir έχει ότι περιμένεις από μια Σαμπάνια αλλά με ακόμη περισσότερη έμφαση στο φρούτο, στα αρώματα και στην μακρά επίγευση.

Συνδυάστε το με σαλάτες αλλά και με οστρακοειδή είναι το κάτι άλλο.

About this Wine

Caroline Teaser
Domaine Jean Noel Gagnard

Η Caroline Lestimé ανέλαβε από τον πατέρα της, Jean-Noël, το 1989, αν και το Domaine Jean-Noël Gagnard ακόμα διατηρεί το όνομά του. Η σύγχρονη φήμη του κτήματος έχει χτιστεί σε μεγάλο βαθμό από την Caroline, η οποία έχει αναλάβει να αναπτύξει τις πολλές εκφράσεις των terroirs του  Chassagne Montrachet σε όλη τη γκάμα της. Υπάρχουν 12 διαφορετικά Premiers Crus που οινοποιοεί το κτήμα, καθώς και ένα Grand Cru (Batard-Montrachet).

READ MORE
Pinot Noir V2 Teaser
Pinot Noir

Είναι μια ιδαίτερη και δύσκολη στην οινοποίηση ποικιλία, αλλά τα κρασιά που δίνει είναι περιζήτητα. Τα pinot είναι φρουτώδη, αναζωογονητικά όταν είναι νεαρά, και τα καλύτερα με την μακροχρόνια ωρίμανση αναπτύσουν πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, δάσους, δέρματος, μανιταριού. Στο στόμα έχει υψηκή οξύτητα και χαμηλές προς μέτριες ταννίνες. Χρειάζεται ψυχρό προς ήπιο κλίμα για να αποδόσει καθώς στις κακές χρονιές δίνει πολύ μικρές στρεμματικές αποδόσεις. 

READ MORE
Montrachet teaser
Chassagne-Montrachet, Burgundy

Το Chassagne-Montrachet συγκαταλέγεται στις σπουδαιότερες Ονομασίες Προέλευσης της Cote de Beaune παράγοντας κάποια από τα πιο καταπληκτικά Chardonnay στον κόσμο. Συνορεύει με το Puligny Montrachet και στα εδάφη περιλαμβάνονται τα καλύτερα Grand Cru από Chardonnay του κόσμου. Το Le Montrachet, το Batard Montrachet, to Chevalier Montrachet, και το Griots Batard Montrachet. Έχει επιπλέον πάνω από 50 premier Cru, από τα οποία βγαίνουν τα πιο διάσημα και περιζήτητα λευκά κρασιά της Νότιας πλευράς της Βουργουνδίας.



 

READ MORE

Explore Similar