000064/1

Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' Rouge
750ml

Art. no.:000064
I AM INTERESTED
DETAILS
PRODUCER
Domaine De La Choupette
VARIETY
Pinot Noir
STYLE
Red Wines
YEAR
2021
REGION
Burgundy, France
TYPE
Ξηρό
ALCOHOL
13%
BOTTLE SIZE
750ml
A FEW WORDS ABOUT THIS PRODUCT

Από μια περιοχή που φτιάχνει μυθικά λευκά κρασιά, ένα 100% Pinot Noir, που είναι σκέτη εμπειρία. Χιεροκίνητος τρύγος, διαβροχή στους 28 βαθμούς για 20 μέρες, χωρίς χημικά, με έντονη γεύση κόκκινων φρούτων, μπαχαριών και

κανέλλας, ένα κρασί που όμοιό του δεν έχετε δοκιμάσει ξανά. Συνδυάστε το με φαγητά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες καθώς και με ελαφριά τυριά και αλλαντικά.

About this Wine

Domaine De La Choupette teaser
Domaine De La Choupette

Η οικογενειακή ατμόσφαιρα κυριαρχεί στο Domaine de la Choupette. Ο Jean-Christophe λατρεύει να δουλεύει τα αμπέλια. Ο αδελφός του Philippe ξέρει τα πάντα για την οινοποίηση. Η Perrine, στο μεταξύ, διατηρεί επαφή με τους ανθρώπους. Δημιουργήθηκε το 1992, το Domaine de la Choupette εκτείνεται σε 13 εκτάρια, στο Santenay και στους δήμους Chassagne-Montrachet και Puligny-Montrachet.

READ MORE
Pinot Noir V2 Teaser
Pinot Noir

Είναι μια ιδαίτερη και δύσκολη στην οινοποίηση ποικιλία, αλλά τα κρασιά που δίνει είναι περιζήτητα. Τα pinot είναι φρουτώδη, αναζωογονητικά όταν είναι νεαρά, και τα καλύτερα με την μακροχρόνια ωρίμανση αναπτύσουν πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, δάσους, δέρματος, μανιταριού. Στο στόμα έχει υψηκή οξύτητα και χαμηλές προς μέτριες ταννίνες. Χρειάζεται ψυχρό προς ήπιο κλίμα για να αποδόσει καθώς στις κακές χρονιές δίνει πολύ μικρές στρεμματικές αποδόσεις. 

READ MORE
Burgundy teaser
Burgundy, France

Είναι μια από τις πιο εμβληματικές οινικές περιοχές του κόσμου και όχι άδικα μιας και είναι η πατρίδα 2 πολύ σημαντικών ποικιλιών, του Pinot Noir και του Chardonnay. Η Βουργουνδία βέβαια εκτός από αυτό είναι γνωστή για το ιδιαίτερο terroir της και για κάποια από τα καλύτερα και ακριβότερα κρασιά του κόσμο. Τα κρασία Βουργουνδίας προέρχονται από διάφορες διακεκριμένες υποπεριοχές, κάθε μία με ιδιαίτερο χαρακτήρα.

READ MORE

Explore Similar