Image
000085

Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Folatières'
750ml

Art. no.:000085
DETAILS
PRODUCER
Maison Roche de bellene
VARIETY
Chardonnay
STYLE
White Wines
YEAR
2020
REGION
Burgundy, France
TYPE
Ξηρό
ALCOHOL
13%
BOTTLE SIZE
750ml
A FEW WORDS ABOUT THIS PRODUCT

Στο χωριό του Puligny-Montrachet παράγονται κάποια από τα πιο συγκλονιστικά Chardonnay του πλανήτη. Έτσι και το συγκεκριμένο από το μεγαλύτερο 1er cru του δίνει ένα συγκλονιστικό λευκό κρασί. Το χρώμα του είναι λαμπερό πράσινο με απαλές χρυσαφένιες ανταύγειες. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο, με λεμόνια, ροδάνικα, ορυκτά στοιχεία, μπριός, βανίλια αλλά

και διακριτικές νότες λουλουδιών. Στο στόμα είναι κομψό με βελούδινη και κρεμώδη υφή, με αισθητή οξύτητα, ξηροκαρπάτες νύξεις και μακρύ λεμονάτο τελείωμα. Πραγματικά ένα κρασί που κάθε γουλιά του είναι σαν μια βουτιά στα σύννεφα. Συνδιάστε στο με οποιοδήποτε είδος ψαριών, αλλά ιδιαίτερα μια σφυρίδα στα κάρβουνα θα το απογειώσει.

About this Wine

Maison Roche de bellene

Το 1964 η Françoise και ο Gérard POTEL έφτασαν στη Βουργουνδία στο χωριό Volnay. Εκείνη την εποχή, ο Ζεράρ ήταν γεωπόνος και απαιτητικός οινοποιός και κατάφερε να μεταφέρει το πάθος του για το κρασί στην οικογένειά του, και στον Νicolas τον γιο του. Το ταξίδι του Nicolas ξεκίνησε στην Αυστραλία, στο οινοποιείο Margaret River, με το Moss WOOD – πρωτοπόρο στα κρασιά υψηλής ποιότητας.

Chardonnay

Αυτή η ποικιλία θεωρείται πολύτιμη καθώς παράγει εξαιρετικής ποιότητας κρασιά σε όλα τα κλίματα. Σε ψυχρά κλίματα πχ Chablis τα κρασιά έχουν υψηλή οξύτητα μέτριο προς γεμάτο σώμα και αρώματα μήλου, αχλαδιού και εσπεριδοειδών, ενώ σε πιο ήπια κλίματα, αρώματα λεμονιού, ροδάκινου και τροπικού φρούτο, με χαμηλότερη οξύτητα. Κάνει σπουδαία κρασιά σε ολόκληρο τον κόσμο. Βασικά Χαρακτηριστικά είναι: Λεμόνι, ροδάκινο τροπικό φρούτο, αχλάδι.

Burgundy, France

Είναι μια από τις πιο εμβληματικές οινικές περιοχές του κόσμου και όχι άδικα μιας και είναι η πατρίδα 2 πολύ σημαντικών ποικιλιών, του Pinot Noir και του Chardonnay. Η Βουργουνδία βέβαια εκτός από αυτό είναι γνωστή για το ιδιαίτερο terroir της και για κάποια από τα καλύτερα και ακριβότερα κρασιά του κόσμο. Τα κρασία Βουργουνδίας προέρχονται από διάφορες διακεκριμένες υποπεριοχές, κάθε μία με ιδιαίτερο χαρακτήρα.