Chardonnay Grand Réserve Dry
750ml

Με την πολύπλοκη δομή του, το γεμάτο και όμως φίνο σώμα του, το συγκεκριμένο chardonnay, ξέρει πώς να σε πείθει αμέσως. Χαρακτηρίζεται από το ασβεστολιθικό έδαφος της τοποθεσίας του Αγίου Στεφάνου, και μοιάζει περισσότερο με μια ώριμη βουργουνδία παρά σε ένα γερμανικό κρασί.  Στο στόμα εντυπωσιάζει με μια ορυκτότητα που κερδίζει τον καθέναν.

Στο ποτήρι κυριαρχούν οι  νότες βανίλιας, μπανάνας και πυρηνόκαρπων στο μπουκέτο που συνδυάζονται με αρώματα τοσταρισμένων  ξηρών καρπών από την απόλυτα ισορροπημένη χρήση του βαρελιού, που μαζί με την ήπια οξύτητα  δημιουργούν έναν ιδιαίτερα απαλό ουρανίσκο. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο τώρα σε νεαρή ηλικία, αλλά δείχνει τις ικανότητές του μόνο με τον καιρό. Συνδυάστε το με καπνιστό σολομό, λιπαρά ψάρια, αλλά και μαζί με ένα αρνάκι με πατάτες στο φούρνο, θα σας εκπλήξει.