Image
Wine

Abyssus Pinot Noir Dry
750ml

Art. no.:000009
DETAILS
PRODUCER
Metzger Weingut
VARIETY
Pinot Noir
STYLE
Red Wines
YEAR
2018
REGION
Pfalz, Germany
TYPE
Ξηρό
ALCOHOL
13.5%
BOTTLE SIZE
750ml
A FEW WORDS ABOUT THIS PRODUCT

Ένα κρασί γεμάτο δύναμη και όμως απερίγραπτα κομψό. Οι γεύσεις από βύσσινο και βατόμουρα σε συνδυασμό με τις καλύτερες πικάντικες νότες κάνουν αυτό το κρασί αυτό που είναι. Μια εκπληκτική απόδειξη ότι η Βουργουνδία μπορεί να βρίσκεται και σε μια άλλη χώρα, αρκεί να υπάρχουν οι κατάλληλοι άνθρωποι. Με μια έντονη γεύση, μυθική μακρά επίγευση και παιχνίδι στον ουρανίσκο το οποίο σου καλύπτει

το στόμα και δεν σε αφήνει να το αφήσεις, αφήνει μια διαρκή εντύπωση ολοκλήρωσης και ευτυχίας. Έχοντας υπόψη την σούπερ περιορισμένη παραγωγή (κάτω από 1000 φιάλες) και το κομψοτέχνημα που έχει για ετικέτα, είναι ένα κρασί που θα η γεύση του και τα συναισθήματα που δημιουργεί, μένουν για πολύ καιρό. Συνδυάστε το με σκληρά παλαιωμένα τυριά, λιπαρά κατσικίσια, καθώς και πληθωρικά αλλαντικά ωρίμανσης. Έτσι και αλλιώς από μόνο του δεν θα σας απογοητεύσει ποτέ.

About this Wine

Metzger Weingut

It's the special locations, it's their soil, it's the many hours of work that go into the vineyard and the cellar. But above all, it is the people who do this work and thus make wine an extraordinary product of nature.

Pinot Noir

Είναι μια ιδαίτερη και δύσκολη στην οινοποίηση ποικιλία, αλλά τα κρασιά που δίνει είναι περιζήτητα. Τα pinot είναι φρουτώδη, αναζωογονητικά όταν είναι νεαρά, και τα καλύτερα με την μακροχρόνια ωρίμανση αναπτύσουν πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, δάσους, δέρματος, μανιταριού. Στο στόμα έχει υψηκή οξύτητα και χαμηλές προς μέτριες ταννίνες. Χρειάζεται ψυχρό προς ήπιο κλίμα για να αποδόσει καθώς στις κακές χρονιές δίνει πολύ μικρές στρεμματικές αποδόσεις. 

Pfalz, Germany

Test