Image
Wine

Dry Aged
750ml

Κωδ.:000005
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ
Metzger Weingut
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Bordeaux Blend
ΧΡΩΜΑ
Red Wines
ΕΤΟΣ
2018
ΠΕΡΙΟΧΗ
Pfalz, Germany
ΤΥΠΟΣ
Ξηρό
ΑΛΚΟΟΛ
14.5%
ΜΕΓΕΘΟΣ
750ml
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Ωριμασμένο ήδη για δύο χρόνια σε γαλλικά βαρέλια, το κρασί «Dry Aged» είναι ήδη ένα επιτυχημένο blend από Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot. Το βραβευμένο αυτό κρασί μυρίζει σαγηνευτικά κόκκινες πιπεριές, σοκολάτα, μέντα, μαζί με φίνες φρυγανισμένες νότες, tobacco και λίγη βανίλια.

Τα ώριμα βατόμουρα αναπτύσσουν πολλά φρούτα και ωραία αίσθηση μπαχαρικού στον ουρανίσκο. Οι σταθερές τανίνες ολοκληρώνουν την εμπειρία κατανάλωσης. Συνδυάστε το με κόκκινο κρέας στα κάρβουνα , φιλέτα μοσχαρίσια με σάλτσα πιπεριού. Καθώς και πληθωρικά πιάτα με χοιρινο.

Σχετικά με αυτό το κρασί

Metzger Weingut

Το οινοποιείο Metzger βρίσκεται περίπου 23 χλμ δυτικά του Mannheim, στο Asselheim κοντά στο Grünstadt. Η οικογένεια Metzger καλλιεργεί κρασί εδώ για αρκετές γενιές και ο Uli Metzger είναι επί του παρόντος υπεύθυνος της επιχείρησης. Τα αμπέλια τους καλύπτουν την απόσταση 19 εκταρίων. Υποστηρίζεται από τη σύζυγό του και τις δύο κόρες του, οι οποίες βοηθούν στο κτήμα - είτε στο αμπέλι, είτε στο κελάρι, είτε με την προώθηση των προϊόντων τους.

Bordeaux Blend

Τα κόκκινα κρασιά του Μπορντώ ανέκαθεν αντιπροσώπευαν επάξια την κατηγορία του fine wine. Τα καλύτερα από αυτά χαρακτηρίζονται από μια θαυμάσια πολυπλοκότητα αρωμάτων και γεύσεων, είναι  γεμάτα φινέτσα και κομψότητα και έχουν κατακτήσει τα πρωτεία σε θαυμαστές μέσα στον οινικό κόσμο. Ολόκληρη η περιοχή του Μπορντώ χωρίζεται σε δύο μέρη. Δυτικά του ποταμού Gironde οι αμπελώνες του Medoc και του Graves είναι φυτεμένοι κυρίως με σταφύλια της ποικιλίας Cabernet Sauvignon.

Pfalz, Germany

H περιοχή του Pfalz προστατεύεται από βουνά στα δυτικά και έχει ξηρό, ηλιόλουστο κλίμα, με παρατεταμένη περίοδο ανάπτυξης. Σχετικά με το κλίμα μπορεί να θεωρηθεί μια προέκταση της Αλσατίας και τα κρασιά του είναι παρόμοια στο στυλ. Παράγει αρωματικά, εκφραστικά Riesling με ξηρό κυρίως στυλ και μέτριο σώμα, και όσο πηγαίνουμε πιο νότια, υπέροχες εκφάνσεις chardonnay και pinot Noir.