Chateau Croix Cardinale Saint Emillon Grand Cru
750ml

Tο Château Croix Cardinale αποτελούμενο από 75% Merlot και 25% Cabernet Franc, με 14,5% αλκοόλ με βαθύ grane χρώμα. Στη μύτη με έντονα αρώματα ζουμερών μαύρων φρούτων και δαμάσκηνων, ώριμα κεράσια και ψημένα σμέουρα, καθώς πλησιάζει σε ένα αρωματικό κέικ φρούτων, και σε καπνό από καψαλισμένο ξύλο.. Ο μεσαίος έως γεμάτος ουρανίσκος προσφέρει αρμονικά ψημένα μαύρα και κόκκινα φρούτα με ένα καλά δεμένο πλαίσιο από μαλακές τανίνες και μια ζωηρή ραχοκοκαλιά, φινίρισμα σε μια αρωματική νότα γης. Μια πολυπολοκότητα και μια κομψότητα που μένουν βαθιά στη μνήμη. Δεν είναι τυχαίο που κανείς από (James Suckling, Robert Parker, Decanter κ.α) δεν του έχουν

βάλει κάτω από 90/100. Είναι ένα κρασί με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης και το πρόσθετο πλεονέκτημα του είναι ότι είναι εύκολο να το απολαύσετε τώρα, μέσα σε δύο ή τρία χρόνια μετά τη συγκομιδή, αλλά αντέχει πολύ να μείνει κρυμμένο στο κελάρι. Ανάλογα με την χρονιά , θα ανθίσες περισσότερο αν περιμένετε τουλάχιστον λίγο πριν το δοκιμάσετε. Και αν περιμένετε από 5-7 χρόνια το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει.Συνδυάζεται τέλεια με κόκκινα κρέατα με πληθωρικές σάλτσες.