Image
Wine

Chardonnay Dry Vom Kalkstein
750ml

Κωδ.:000001
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ
Metzger Weingut
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Chardonnay
ΧΡΩΜΑ
White Wines
ΕΤΟΣ
2021
ΠΕΡΙΟΧΗ
Pfalz, Germany
ΤΥΠΟΣ
Ξηρό
ΑΛΚΟΟΛ
13.5%
ΜΕΓΕΘΟΣ
750ml
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Ένα δροσερό στην μύτη και στο στόμα chardonnay το οποίο δείχνει έντονα τα στοιχεία που κάνουν ιδιαίτερο το ασβεστολιθικό terroir του. 
Στοιχεία από εσπεριδοειδή με νότες φραγκοστάφυλλου και γκρείπφρουτ και μια μικρή νότα

από βούτυρο ενισχύουν το χαρακτήρα του χαρίζοντας στον ουρανίσκο μια ιδιαίτερη απόλαυση. Συνδυάστε το με ωμά ψάρια , κοτόπουλο, καθώς και vegan πιάτα, η και απλώς σκέτο στο χέρι σε ποτήρι.

Σχετικά με αυτό το κρασί

Metzger Weingut

Το οινοποιείο Metzger βρίσκεται περίπου 23 χλμ δυτικά του Mannheim, στο Asselheim κοντά στο Grünstadt. Η οικογένεια Metzger καλλιεργεί κρασί εδώ για αρκετές γενιές και ο Uli Metzger είναι επί του παρόντος υπεύθυνος της επιχείρησης. Τα αμπέλια τους καλύπτουν την απόσταση 19 εκταρίων. Υποστηρίζεται από τη σύζυγό του και τις δύο κόρες του, οι οποίες βοηθούν στο κτήμα - είτε στο αμπέλι, είτε στο κελάρι, είτε με την προώθηση των προϊόντων τους.

Chardonnay

Αυτή η ποικιλία θεωρείται πολύτιμη καθώς παράγει εξαιρετικής ποιότητας κρασιά σε όλα τα κλίματα. Σε ψυχρά κλίματα πχ Chablis τα κρασιά έχουν υψηλή οξύτητα μέτριο προς γεμάτο σώμα και αρώματα μήλου, αχλαδιού και εσπεριδοειδών, ενώ σε πιο ήπια κλίματα, αρώματα λεμονιού, ροδάκινου και τροπικού φρούτο, με χαμηλότερη οξύτητα. Κάνει σπουδαία κρασιά σε ολόκληρο τον κόσμο. Βασικά Χαρακτηριστικά είναι: Λεμόνι, ροδάκινο τροπικό φρούτο, αχλάδι.

Pfalz, Germany

H περιοχή του Pfalz προστατεύεται από βουνά στα δυτικά και έχει ξηρό, ηλιόλουστο κλίμα, με παρατεταμένη περίοδο ανάπτυξης. Σχετικά με το κλίμα μπορεί να θεωρηθεί μια προέκταση της Αλσατίας και τα κρασιά του είναι παρόμοια στο στυλ. Παράγει αρωματικά, εκφραστικά Riesling με ξηρό κυρίως στυλ και μέτριο σώμα, και όσο πηγαίνουμε πιο νότια, υπέροχες εκφάνσεις chardonnay και pinot Noir.