Το Chassagne-Montrachet συγκαταλέγεται στις σπουδαιότερες Ονομασίες Προέλευσης της Cote de Beaune παράγοντας κάποια από τα πιο καταπληκτικά Chardonnay στον κόσμο. Συνορεύει με το Puligny Montrachet και στα εδάφη περιλαμβάνονται τα καλύτερα Grand Cru από Chardonnay του κόσμου. Το Le Montrachet, το Batard Montrachet, to Chevalier Montrachet, και το Griots Batard Montrachet. Έχει επιπλέον πάνω από 50 premier Cru, από τα οποία βγαίνουν τα πιο διάσημα και περιζήτητα λευκά κρασιά της Νότιας πλευράς της Βουργουνδίας.