Image
000012.000041.000042

Thörle Essenheim Riesling Kalkmergel Premier Cru
750ml

Κωδ.:000041
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ
Thörle Weingut
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Riesling
ΧΡΩΜΑ
White Wines
ΕΤΟΣ
2020
ΠΕΡΙΟΧΗ
Rheinhessen, Germany
ΤΥΠΟΣ
Ξηρό
ΑΛΚΟΟΛ
12.5%
ΜΕΓΕΘΟΣ
750ml
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Αρώματα από ώριμα βερίκοκα, ροδάκινα και εσπεριδοειδή στη μύτη, μαζί με μια νότα βοτάνων και κρεμώδη πικάντικη γεύση στον ουρανίσκο, συνοδευόμενη από πολλά αλμυρά-ορυκτά συστατικά από το ασβεστολιθικό έδαφος, και μια δροσερή και ακαταμάχητη οξύτητα. Στο στόμα

συναντάμε τα τροπικά φρουτα μαζί με μια έντονη γεύση, υπέροχη επίγευση και δροσιστική οξύτητα. Ένα υπέροχο Riesling για το φαγητό, η απλά και μόνο του. Συνδιάστε το με ασιατική κουζίνα, ψάρι, κοτόπουλο και δροσερές σαλάτες.
 

Σχετικά με αυτό το κρασί

Thörle Weingut

Το Thörle είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο με έδρα το Saulheim στο Rheinhessen, και από το 2006 διευθύνεται από τον Christoph και τον αδελφό του Johannes. Η διαχείριση των αμπελώνων γίνεται με βιολογικό τρόπο και το domaine οδηγείται σε βιοδυναμική κατεύθυνση. H έκταση των αμπελώνων αγγίζει τα 28 εκτάρια. Τα εδάφη είναι ενδιαφέροντα και ποικίλα, με ελαφριά άργιλο, ασβεστόλιθο, κόκκινη αμμοπηλώδη, ακόμη και πυριτόλιθο και σχιστόλιθο. Καλλιεργούνται κυρίως λευκά κρασιά με ναυαρχίδα τα φημισμένα τους riesling.

Riesling

Το Riesling είναι μια ποικιλία λευκού σταφυλιού ανθεκτική στο κρύο, που προτιμάει το ψυχρό κλίμα. Με την φυσική του υψηλή οξύτυτα και την επιρρέπεια του στον βοτρύτη, είναι κατάλληλο για την παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας κρασιών, όλων των ειδών γλυκύτητας. Τα κρασιά από Riesling είναι έντονα φρουτώδη, ανθικά και με υψηλή οξύτητα. Και με την παλαίωση αναπτύσουν αρώματα μελιού, και βενζίνης. Βασικά Χαρακτηριστικά είναι: Αχλάδι, ροδάκινο, ανανάς και ώριμα βερίκοκα.

Rheinhessen, Germany

Ανάμεσα στον Ρήνο και το Pfalz βρίσκουμε το Rheinhessen, τη μεγαλύτερη αμπελουργική περιοχή της Γερμανίας. Το έδαφος σε αυτούς τους αμπελώνες ηλικίας 2.000 ετών, προσδίδει μια ήπια γεύση στα κρασιά, με αξιοσημείωτη ορυκτότητα, και μεγάλη συμπύκνωση. Σε αυτή την περιοχή υπάρχουν εξαιρετικά δείγματα από κρασιά Riesling καθώς επίσης Chardonnay και Pinot Noir που έχουν αρχίσει και αποκτάνε ιδιαίτερη δυναμική και κάνουν την περιοχή εκτός από την μεγαλύτερη αμπελουργική στην Γερμανία, και παγκόσμια εντεταγμένη στον οινικό χάρτη.